● 薬の説明書のイラスト 217 ●


お盆休み明け、8月後半の薬の説明書のイラストはゴーヤーを選んでいます。

私が子供の頃は、ただ苦いだけの大嫌いな食べ物でした。
朝の連続テレビ小説でゴーヤーのキャラクターが登場し、沖縄の長寿を支えてきた食材だ、ということで全国的な市民権を得ましたね。
それとともに鹿児島ではちょっとした変化が起きています。
九州地方で一般的な「にがごり」が鹿児島風に訛った「にがごい」という名称があまり使われなくなり、沖縄風の「ゴーヤー」が圧倒しているのです。
形状や味を的確に表現している「にがごい」も捨てたもんじゃないのですけれども。


ゴーヤー