● 薬の説明書のイラスト 78 ●


暖かかった10月も終わり、急激な冷え込みが予想されている11月。
そろそろ鍋料理が恋しくなる季節ですね。

これからどんどんうま味を増すのがカキ。
ほとんど動かずに岩にへばりついて過ごしているのにどうしておいしいのでしょうか。
漢字で牡蛎と書きますが、これを音読みすると「ボレイ」。
殻が漢方薬の成分としていくつかの製品に含まれ、この「ボレイ」の名を一部に冠した製剤もあります。
食する時、殻は全くの用無しなんですけどね。

今月前半の薬の説明書のイラストは牡蛎です。


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