● 薬の説明書のイラスト 204 ●


2月9日はフクの日なんだそうです。

神戸での研修医時代にはアルコール大好きの先輩医師によくフグ料理屋に連れて行ってもらいました。
料理はもちろん、酒処だったせいかひれ酒のうま味は今でも忘れません。
鹿児島に帰ってきてから、美味しいと思えるフグ料理になかなか出会えないのですが、この差は何なのでしょうか。
先日、たまたま「科学的に正しいフグの食べ方」という記事を見つけたので、今度試してみようと思います。( → こちら )

2月前半の薬の説明書のイラストにはフグを選びました。


ふく